写真では梅の甘露煮を荒くミキサーにして混ぜています。（82kcal）

【1】 ゼラチンは大さじ3の水（分量外）でふやかしておく。
【2】 水と砂糖を小鍋に入れ、沸騰したら１.のゼラチンを入れよく混ぜる。
【3】 梅酒を入れ更に混ぜ、器に梅を入れ、ゼリー液を流し入れる。
【4】 冷蔵庫で２〜３時間冷やし固め、ミントなどを上に飾って完成！！
水の代わりに、ソーダやジンジャエールでも美味しいですよ♪その場合は、砂糖を半分に減らしてくださいね。
食楽通信（協力／YMCAサンホーム）

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